Hatay Yöresel Ürünleri

Hatay

Türkiye

Defne

Default

{{name}}sipariş verebilir ve fiyatını {{price}} öğrenebilirsiniz. Hemen sipariş verin!

{{name}} Satın Al | Doğal & Katkısız – Hatay Sepeti

{{name}}  ürünlerini keşfedin. Biber salçası, zahter, nar ekşisi ve zeytinyağı çeşitleri. Doğal ve katkısız ürünlerle hemen sipariş verin!

{{name}} Ürünleri | Doğal & Yöresel Lezzetler

{{name}} kategorisinde ev yapımı ve katkısız ürünleri keşfedin. Geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Uygun fiyatlarla hemen sipariş verin!

{{name}} Satın Al | Doğal, Ev Yapımı Lezzetler – Hatay Sepeti

Kayan Yazı

Yazı

Sosyal Medya Hesapları

Facebook

Instagram

Twitter

LinkedIn

Pinterest

YouTube

TikTok

Features

Feature

Resim

Başlık

Altbaşlık

Yönlendirme

Açıklama

Tabbed Features

Tab Label

Image

Is List Type Dot ?

Soru - Cevap

Soru

Cevap

Swiper Slide

Slides

Button

Yazı Rengi

Buton Yazı Rengi

Buton Arkaplan Rengi

Content Position

Mobile Image

Button Hover Arkaplan Rengi

Button Hover Yazı Rengi

Tablet Image

Video

Subtutle

Background Image Link

Mobile Content Position

Text Align

Desktop Image Size

Mobile Image Size

Social Media Posts

Post

Link

Aspect Ratio

Promo Texts

Text

Brands

Brand

Background Gradient

First Color

Second Color

test

item1

item2

AspectRatio

Description Position

Image Object Fit

Testimonials

Testimonial

Rating

Quote

Writer

Logo Position

Horizontal Align

Banner List

Banner

Title

Text Color

Button Background Color

Button Text Color

Grid Layout

Image Gallery

Gallery Item

Heading

TextAlign

Image Size

Cart Page Info Items

Cart Page Info Item

Button & Links

Button & Link

Background Color

Border Color

Hover Text Color

Hover Background Color

Open Link New Tab

Desktop Button Width

Mobile Button Width

Border Radius

Hover Border Color

nofollow

noreferrer

noopener

FixedAddToBasketButtonPosition

Etiket - Görsel Listesi

Etiket- Görsel

Etiket

Görsel

Görsel Yüksekliği

Mobil Görsel Yükseliği

Görsel Genişliği

Mobil Görsel Genişliği

Görsel Pozisyonu

Görselin Köşelere Uzaklığı

Salça, Sos & Zeytinyağı

Alışveriş deneyiminizi iyileştirmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgiye Gizlilik ve Çerez Politikası sayfamızdan erişebilirsiniz.

Özel fiyatları ve içerikleri görüntüleyebilmek için Türkçe ile devam edin.

3000 TL ve üzeri siparişinizlerinizde geçerlidir.

İlk Siparişinizde Kabak Tatlısı Hediye

Hatay Sepeti

Sumak (250 gr)

<h3>Samandağ Pul Biberi (500Gr)</h3>Yaz mevsiminin sonuna doğru biberlerin toparlanıp temizlendikten sonra, güneş altında kurultulmasının ardından geleneksel yöntemlerle dövülüp öğütülmesinden elde edilmektedir. Samandağ pul biberi yağsız, çekirdeksiz ve tuzsuzdur. El yapımı pul biberimiz kokusu ve aroması ile yemeklerinize lezzet katacaktır.&nbsp;<h3>Samandağ Pul Biberi Nasıl Saklanmalıdır ?</h3>Pul biberi nemsiz ortamda saklanmalıdır. Ağzı kapalı cam kavanoz ile raf ömrünü uzatırken lezzetini koruyabilirsiniz.

Pul Biber

500 gr - Acı

<h3 style=" color: rgb(51, 51, 51); font-weight: 400">Odun Ateş'inde Hatay Doğal Nar Ekşisi</h3>Ülkemizin en kaliteli nar ağaçlarından olan Hatay'daki doğal nar ekşisinin tadından vazgeçilmez. Anadolu ve orta doğu mutfağında bilinen soslardan&nbsp;nar ekşisi, salatalar kısılarlar, çiğ köfte, yaprak sarma, patlıcan dolması, babağannuc, zeytin salataları gibi sayabileceğimiz 10'larca yemekte kullanılabilir.&nbsp;Sizler için özenle ayıklanan nar meyvelerinden elde edilen nar suyunun saatler süren odun ateşinde kaynatma işlemi, nar içeriğindeki şekerin karamelize hale gelmesi ve suyunun buharlaşarak azaltılması zahmetli ve sürekli olarak yapılması gereken köpük alma yöntemi ile Hatay'ımızın&nbsp;nar ekşisi&nbsp;elde edilmektedir. Nar ekşisi koyu kahve rengi, yoğun akışkan yapısı ile yemekleriniz ve salatalarınızın vazgeçilmezi olacaktır.Nar ekşisinin gerçek aromasını alabilmeniz için doğal yöntemler ile odun ateşinde hafif şekilde kaynatılarak elde edilmesi gerekir. Fabrikasyon şekilde üretilen sos olarak bilinen nar ekşileri, doğal yöntemler ile üretilmemekte ve tadlandırıcılar ile standart bir tada sahip olması sağlanmaktadır. Hataysepeti.com üzerinden satın aldığınız doğal nar ekşisini gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Bölge'de yetişen hicaz nar, cin narı, katırbaş ve deli nar olarak bilinen aşısız nar türlerinden imal edilen nar ekşimizi gönül rahatlığı ile siz ve aileniz ile tüketebilirsiniz. Doğal nar ekşisi, nar meyvesinin özünden elde edilen bu ekşi sos, birçok yemeğe tat ve aroma katmak için kullanılır. Geleneksel Hataymutfağında yaygın olarak kullanılan doğal nar ekşisinin birçok farklı kullanım alanı vardır. Nar ekşisi, salatalarda sıkça tercih edilen bir malzemedir. Salatalara eklediği ekşi tat, yemeğin lezzetini artırırken aynı zamanda ferahlatıcı bir etki yaratır. Özellikle yeşil salataların üzerine gezdirilen nar ekşisi, salatanın tüm bileşenleriyle uyumlu bir şekilde birleşir. Ayrıca, salata soslarında da nar ekşisi, farklı bir tat ve aroma katmak için kullanılır. Sonuç olarak, doğal nar ekşisi Hatay mutfağında çok çeşitli yemeklerde kullanılan bir malzemedir. Salatalar, et yemekleri, tatlılar, mezeler, soslar ve marinatlar gibi birçok farklı yemekte doğal nar ekşisi kullanılmaktadır. Nar ekşisi, yemeklere ekşi bir tat ve ferahlatıcı bir aroma katarken aynı zamanda lezzeti dengelemek için de kullanılır. Hatay mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan doğal nar ekşisi, yemeklere özgün bir lezzet katmaktadır. <h3 style=" color: rgb(51, 51, 51); font-weight: 400">Nar Ekşisi Kaç Günde Elimde Olur ?</h3>Onaylanan siparişiniz 3 iş gününde kargoya teslim edilmektedir. <h3 style=" color: rgb(51, 51, 51); font-weight: 400">Nar Ekşisi Nasıl Saklanmalıdır ?</h3>Nar ekşisi katkısız doğal bir ürün olduğundan 1 yıldan fazla süreyle normal oda sıcaklığında saklanabilir.

Nar Ekşisi (700 gr) - Cam Şişe 

700 gr

Biber salçası mutfağımızın en önemli öğelerindendir. Hatay köy biber salçası yapımına Ağustos ayının sonlarına doğru iyice kızaran ve olgunlaşan biberlerin tarlalardan toplanması ile başlanır. Sapları koparılan ve ortadan ikiye bölünen kırmızı biberin iç damarları ve çekirdekleri temizlenip su ile yıkanır ve 2 gün boyunca güneş altında kurutulup nemini atması sağlanır. Geniş ağızlı öğütücüler de öğütülen biberler tuzlanarak daha ince ağızlı bir öğütücü ile yeniden öğütülür. Öğütülen biber salçası geniş bir tepsi içerisinde 2 gün kadar nemini atması için güneş altında kurutulduktan sonra mutfaklarımızda tüketilebilecek salça haline gelmiş olacaktır.

 Biber Salçası Nasıl Saklanmalıdır ? Hatay biber salçası doğal yollarla üretilmiş ve tamamen katkısız bir ürün olduğundan bozulmaması için kavanoz içerisine bir miktar zeytin yağını ince bir tabaka oluşturacak şekilde dağıtarak dökmelisiniz.

Hatay Ekstra Acı Biber Salçası

1 Kg

Hatay Acısız Biber Salçası

Hatay Acı Biber Salçası

Mutfağımızın en önemli tadlandırıcılarından domates salçası, bölgede yetiştirilen domateslerin kaynatılarak katkısız şekilde işlenmesinden elde edilir. Salçalarımızı mutfağınıza aldığınızda kokusu ve yemeklerinizdeki aroması ile sizlere farkını gösterecektir. Yemeklerinize biraz eklemeniz bile yemektelerinizde tadını hissetirecektir.

Geleneksel köy domates salçası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yüzyıllardır köylerde üretilen ve evlerde hazırlanan bu salça, hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla bilinir. Geleneksel yöntemlerle yapılan köy domates salçası, kış aylarında sofraları renklendirir ve yemeklere tat katar. Köy domates salçasının yapımı oldukça özen gerektiren bir süreçtir. İlk adım olarak, olgunlaşmış ve taze domatesler seçilmelidir. Domateslerin olgunlaşmış olması, salçanın lezzetini ve kıvamını etkileyen önemli bir faktördür. Bu nedenle, doğal olarak yetiştirilen domatesler tercih edilmelidir.

İkinci adımda, seçilen domatesler yıkanmalı ve sap kısımları çıkarılmalıdır. Daha sonra, domateslerin kabuklarını soyabilmek için kaynar suya batırılmalı ve ardından soğuk suya alınmalıdır. Bu işlem, domateslerin kabuklarının kolayca soyulmasını sağlar.

Üçüncü adımda, soyulmuş domateslerin çekirdekleri çıkarılmalı ve püre haline getirilmelidir. Bunun için bir blender veya mutfak robotu kullanılabilir. Domateslerin püre haline getirilmesiyle birlikte, salçanın temel malzemesi elde edilmiş olur.

Dördüncü adımda, elde edilen domates püresi geniş bir tencereye alınmalıdır. Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakarak, suyunu salması için beklenmelidir. Bu aşamada, salçanın kıvamını ayarlamak için gerektiğinde su eklemek veya fazla suyu buharlaştırmak mümkündür. Beşinci adımda, salçanın kıvamı istenilen seviyeye geldiğinde, içerisine tuz eklenmelidir. Tuz, salçanın lezzetini arttıran ve koruyucu bir etkiye sahip olan önemli bir bileşendir. Tuzun miktarı, kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.

Son adımda, tuz eklenen salça, kavanozlara doldurulmalıdır. Kavanozların temiz ve kuru olması, salçanın uzun süre dayanmasını sağlar. Salçalar, kavanozlara doldurulduktan sonra hava almayacak şekilde kapatılmalı ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Bu sayede, köy domates salçası uzun süre tazeliğini koruyabilir.

Geleneksel köy domates salçasının yapımı, sabır ve özen gerektiren bir süreçtir. Doğal malzemeler kullanılarak hazırlanan bu salça, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tat sunar. Köy domates salçası, Türk mutfağının önemli bir parçası olup, sofralara renk ve aroma katar. Domates Salçası Nasıl Gönderilir ?Siparişini verdiğiniz domates salçası ortalama 3 gün içinde kargoya teslim edilmektedir.

Hatay Domates Salçası

Antakya'nın doğal bitki örtüsü ve akdeniz ikliminin muhteşem uyumu, bölgemizin bereketli topraklarına can verir. Zeytin ağaçlarının katkısız gelişimi ile olgun zeytin tanelerinin geleneksel yöntemlerle doğallığından hiçbirşey kaybetmeyen yağını sizlere sunuyoruz. Isıl işlem görmemiş soğuk sıkım zeytinyağımız aroması ve kokusu ile sizi Hatay'ın zeytin bahçelerine götürecek. Hatay Zeytinyağı, Hatay Sepeti’nin özenle ürettiği doğal zeytinyağı, zengin aroması ve kalitesi ile dikkat çekmektedir. Bu zeytinyağı, Akdeniz ikliminin sunduğu en iyi zeytinlerden elde edilmekte olup, soğuk sıkım yöntemiyle işlenmektedir. Bu işlem, zeytinlerin besin değerlerini ve doğal lezzetlerini koruyarak, sağlıklı bir yağ elde edilmesini sağlar. 
 
<h3>Üstün Kalite ve Lezzet</h3>
Hatay Zeytinyağı, yoğun ve meyvemsi bir tat profiline sahiptir. Yemeklerde, salatalarda ve soslarda kullanıldığında, yemeklerin lezzetini artırarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Ayrıca, zeytinyağının antioksidan özellikleri, sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.
 
<h3>Çok Yönlü Kullanım</h3>
Bu doğal zeytinyağı, sadece mutfakta değil, aynı zamanda cilt bakımında da kullanılabilir. Nemlendirici özellikleri sayesinde, ciltteki kuruluğu giderir ve doğal bir parlaklık kazandırır. Hatay Zeytinyağı, hem gastronomik hem de kozmetik alanlarda sunduğu çok yönlülük ile öne çıkmaktadır.
 
<h3>Sağlık Faydaları</h3>
Zeytinyağının kalp sağlığını destekleyen özellikleri, onu sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmez bir parçası haline getirir. Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri açısından zengin olan Hatay Zeytinyağı, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
 
Hatay Sepeti’nin sunduğu bu eşsiz zeytinyağı, hem lezzet hem de sağlık açısından mükemmel bir seçimdir.

Hatay Zeytinyağı

Baharatlar

Doğal Zeytinyağı

Hakiki Nar Ekşisi & Soslar

Salçalar

Wir verwenden Cookies in Übereinstimmung mit den gesetzlichen Bestimmungen, um Ihr Einkaufserlebnis zu verbessern. Ausführliche Informationen finden Sie auf unserer Seite Datenschutz und Cookie-Richtlinien.

Um standortspezifische Preise und Inhalte zu sehen, wechsele zum Shop für dein Land.