Hatay Doğal Zeytinyağı

Zeytinyağı, Hatay topraklarının binlerce yıllık mirasıdır. Amanos Dağları'nın eteklerinde ve bölgenin bereketli ovalarında yetişen asırlık zeytin ağaçları, her hasat mevsiminde bu köklü geleneği yeniden yaşatır. Hatay doğal zeytinyağı, özenle toplanan zeytinlerin geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle elde edilir; katkı maddesi, kimyasal işlem ve karışım içermez. Sofranıza gelen her damla, Hatay'ın toprağını, güneşini ve emeğini taşır.

Doğallığın ve Emeğin Damlaları

Kaliteli bir zeytinyağının sırrı, zeytinin toplandığı andan şişelendiği ana kadar geçen süreçte gizlidir. Soğuk sıkım yöntemiyle, düşük sıcaklıkta ve doğal biçimde elde edilen zeytinyağı, zeytinin aromasını, rengini ve besleyici özelliklerini en iyi şekilde korur. Naturel sızma zeytinyağı, en düşük asit oranına sahip, herhangi bir işlemden geçmemiş en saf zeytinyağı türüdür ve meyvemsi kokusu, dengeli tadıyla kendini belli eder.

Hatay zeytinyağı; salatalarda, zeytinyağlı yemeklerde, kahvaltıda zahter ile ve mezelerin yanında bölge mutfağının vazgeçilmez tamamlayıcısıdır. Doğallığından ödün vermeden, gerçek Hatay lezzetiyle sofranıza ulaşır.

Neden Hatay Sepeti Zeytinyağı?

• %100 Doğal ve Katkısız: Karışım, kimyasal işlem ve katkı maddesi içermez.
• Soğuk Sıkım: Aromasını ve doğal özelliklerini koruyacak şekilde düşük sıcaklıkta elde edilir.
• Yöresel ve Gerçek: Hatay'ın kendi zeytinliklerinden, gerçek yöresel lezzetiyle.
• Yerel Üreticiden: Her alışverişiniz Hatay'daki küçük üreticilere ve emeğe destek olur.

Zeytinyağı Nasıl Saklanır?

Zeytinyağının tazeliğini ve aromasını koruması için doğru saklama koşulları önemlidir. Zeytinyağınızı serin, karanlık ve güneş görmeyen bir ortamda, ağzı kapalı cam veya teneke kapta saklayın. Doğrudan güneş ışığı ve yüksek sıcaklık, zeytinyağının kalitesini zamanla düşürür. Soğuk havalarda doğal zeytinyağının bulanıklaşması veya kısmen donması, katkısız ve gerçek olduğunun göstergesidir; oda sıcaklığında eski haline döner.

Hatay'ın bereketli topraklarından gelen doğal zeytinyağını sofranıza taşıyın. Tüm ürünlerimiz özenle paketlenir ve Türkiye'nin her noktasına güvenle ulaştırılır.