Reçel, Bal & Pekmez

Bir kahvaltı sofrasını şölene çeviren, çoğu zaman o sofraya konan bir kaşık doğal reçel ya da yoğun bir pekmezdir. Reçel ve pekmez ürünlerimiz, Hatay'ın bereketli topraklarında yetişen meyvelerin geleneksel yöntemlerle, kıvamına ve tadına özen gösterilerek hazırlanmasıyla elde edilir. Rafine şeker yüküyle değil, gerçek meyvenin doğal tadıyla; katkı maddesi, yapay aroma ve renklendirici olmadan sofranıza ulaşır.

Geleneksel Tatlar, Doğal Kıvamlar

Ceviz reçeli, olgunlaşmamış cevizlerin uzun ve emek isteyen bir süreçle işlenmesiyle hazırlanan, yoğun aromalı köklü bir lezzettir. Ceviz dolgulu patlıcan reçeli ise minik patlıcanların ceviz ile buluştuğu, Hatay'a özgü, sofralarda hayranlık uyandıran özel bir reçeldir.

Dut pekmezi, üzüm pekmezi ve keçiboynuzu pekmezi; meyve sularının uzun süre kaynatılıp doğal yolla yoğunlaştırılmasıyla elde edilen, kışın sofralardan eksik olmayan geleneksel tatlardır. Özellikle tahin ile birlikte tüketilen pekmez, nesillerdir sevilen klasik bir ikilidir; kahvaltıya ve ara öğünlere doğal bir tatlılık katar. Susamdan elde edilen doğal tahinimiz, hem pekmezle hem de tatlı tariflerinde kendine yer bulur.

Neden Hatay Sepeti Reçel & Pekmez?

• %100 Doğal ve Katkısız: Yapay aroma, koruyucu ve renklendirici içermez.
• Gerçek Meyve: Bölgenin taze meyvelerinden, geleneksel tariflerle hazırlanır.
• Yerel Üreticiden: Her alışverişiniz Hatay'daki küçük üreticilere ve kadın emeğine destek olur.
• Özenli Paketleme: Tazeliğini koruyacak şekilde özenle paketlenir, güvenle gönderilir.

Nasıl Tüketilir ve Saklanır?

Reçeller kahvaltıda ekmekle, pekmezler ise tahinle karıştırılarak ya da doğrudan tüketilebilir; tatlı ve hamur işi tariflerinde de kullanılır. Ürünlerinizi açtıktan sonra serin bir yerde ya da buzdolabında, ağzı kapalı saklamanız tazeliğini korur. Doğal pekmezlerde zamanla dipte hafif şekerlenme veya yoğunlaşma görülmesi normaldir ve ürünün katkısız olduğunun bir göstergesidir.

Tüm ürünlerimiz özenle paketlenir ve Türkiye'nin her noktasına güvenle ulaştırılır.