Hatay'ın Samandağ bölgesinde yetişen acı biberler ile yapılan turşumuz acı severler tarafından oldukça beğenilecek. Acı turşumuzun İçerisinde samandağ biberi, kaya tuzu, şeker,üzüm sirkesi ve sarımsak ile 15 gün kadar bekletildikten sonra sizlerin beğenisine sunuyoruz.