Odun Ateş'inde Hatay Doğal Nar Ekşisi

Ülkemizin en kaliteli nar ağaçlarından olan Hatay'daki doğal nar ekşisinin tadından vazgeçilmez. Anadolu ve orta doğu mutfağında bilinen soslardan nar ekşisi, salatalar kısılarlar, çiğ köfte, yaprak sarma, patlıcan dolması, babağannuc, zeytin salataları gibi sayabileceğimiz 10'larca yemekte kullanılabilir. 

Sizler için özenle ayıklanan nar meyvelerinden elde edilen nar suyunun saatler süren odun ateşinde kaynatma işlemi, nar içeriğindeki şekerin karamelize hale gelmesi ve suyunun buharlaşarak azaltılması zahmetli ve sürekli olarak yapılması gereken köpük alma yöntemi ile Hatay'ımızın nar ekşisi elde edilmektedir. Nar ekşisi koyu kahve rengi, yoğun akışkan yapısı ile yemekleriniz ve salatalarınızın vazgeçilmezi olacaktır.

Nar ekşisinin gerçek aromasını alabilmeniz için doğal yöntemler ile odun ateşinde hafif şekilde kaynatılarak elde edilmesi gerekir. Fabrikasyon şekilde üretilen sos olarak bilinen nar ekşileri, doğal yöntemler ile üretilmemekte ve tadlandırıcılar ile standart bir tada sahip olması sağlanmaktadır. Hataysepeti.com üzerinden satın aldığınız doğal nar ekşisini gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Bölge'de yetişen hicaz nar, cin narı, katırbaş ve deli nar olarak bilinen aşısız nar türlerinden imal edilen nar ekşimizi gönül rahatlığı ile siz ve aileniz ile tüketebilirsiniz.

Doğal nar ekşisi, nar meyvesinin özünden elde edilen bu ekşi sos, birçok yemeğe tat ve aroma katmak için kullanılır. Geleneksel Hataymutfağında yaygın olarak kullanılan doğal nar ekşisinin birçok farklı kullanım alanı vardır. Nar ekşisi, salatalarda sıkça tercih edilen bir malzemedir. Salatalara eklediği ekşi tat, yemeğin lezzetini artırırken aynı zamanda ferahlatıcı bir etki yaratır. Özellikle yeşil salataların üzerine gezdirilen nar ekşisi, salatanın tüm bileşenleriyle uyumlu bir şekilde birleşir. Ayrıca, salata soslarında da nar ekşisi, farklı bir tat ve aroma katmak için kullanılır. Sonuç olarak, doğal nar ekşisi Hatay mutfağında çok çeşitli yemeklerde kullanılan bir malzemedir. Salatalar, et yemekleri, tatlılar, mezeler, soslar ve marinatlar gibi birçok farklı yemekte doğal nar ekşisi kullanılmaktadır. Nar ekşisi, yemeklere ekşi bir tat ve ferahlatıcı bir aroma katarken aynı zamanda lezzeti dengelemek için de kullanılır. Hatay mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan doğal nar ekşisi, yemeklere özgün bir lezzet katmaktadır.

Nar Ekşisi Kaç Günde Elimde Olur ?

Onaylanan siparişiniz 3 iş gününde kargoya teslim edilmektedir.

Nar Ekşisi Nasıl Saklanmalıdır ?

Nar ekşisi katkısız doğal bir ürün olduğundan 1 yıldan fazla süreyle normal oda sıcaklığında saklanabilir.