Tam Yağlı Keçi Sütünden Tuzlu Yoğurt (600 Gr - Cam Kavanoz)

Hatay'da mayıs ayının gelmesi ile merada otlanan keçilerin lezzetli sütlerinden mayalandırılıp kaynatılması ve tuz ilave edilerek tuzlu yoğurt elde edilir. Sıcakken cam kavanozlara doldurulup vakumlanan keçi sütü tuzlu yoğurtlarımız tam yağlı ve oldukça lezzetlidir. Hatay mutfağının tüm öğünlerinde tüketilebilen mezemiz tabağa açılarak üzerine zeytinyağı ve istenirse pul biber ilave edilerek tüketilebilir.