Antakya'nın doğal bitki örtüsü ve akdeniz ikliminin muhteşem uyumu, bölgemizin bereketli topraklarına can verir. Zeytin ağaçlarının katkısız gelişimi ile olgun zeytin tanelerinin geleneksel yöntemlerle doğallığından hiçbirşey kaybetmeyen yağını sizlere sunuyoruz. Isıl işlem görmemiş soğuk sıkım zeytinyağımız aroması ve kokusu ile sizi Hatay'ın zeytin bahçelerine götürecek...

Zeytinyağının Faydaları Nelerdir ?

Zeytinyağı, sağlık açısından birçok fayda sağlayabilen besleyici bir yağdır. İşte zeytinyağının sağlık açısından faydalarından bazıları:

Kalp Sağlığı: Zeytinyağı, özellikle doymamış yağlar bakımından zengindir, özellikle oleik asit içerir. Bu yağlar, kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterolü (LDL) düşürebilir. Aynı zamanda kan damarlarına da olumlu etkileri vardır.

Antioksidanlar: Zeytinyağı, antioksidanlar açısından zengindir, özellikle E vitamini ve polifenoller içerir. Antioksidanlar, hücresel hasarı azaltabilir ve kronik hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.

Anti-İnflamatuar Etkiler: Zeytinyağı, vücutta inflamasyonu azaltabilecek bileşikler içerir. Bu, iltihaplı durumlar ve kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Kilo Kontrolü: Zeytinyağı, tokluk hissi yaratır ve aşırı yeme riskini azaltabilir. Bu nedenle kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Diyabet Yönetimi: Zeytinyağı, kan şekerinin kontrolünü destekleyebilir ve insülin hassasiyetini artırabilir.

Sindirim Sağlığı: Zeytinyağı, sindirim sistemini destekleyen bir madde olan oleik asit içerir. Aynı zamanda mide ülseri riskini azaltabilir.

Kanser Riskini Azaltma: Bazı çalışmalar, zeytinyağı tüketiminin bazı kanser türlerinin riskini azaltabileceğini göstermektedir.

Beyin Sağlığı: Zeytinyağı, beyin sağlığını destekleyen bileşikler içerir ve yaşlanma karşıtı etkileri olabilir.

Cilt Sağlığı: Zeytinyağı, cilt için nemlendirici ve antioksidan özelliklere sahiptir. Cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir ve yaşlanma belirtilerini azaltabilir.

Saç Sağlığı: Zeytinyağı, saçı nemlendirir ve saç derisine iyi gelir. Saç sağlığını korumaya ve saç dökülmesini azaltmaya yardımcı olabilir.

Zeytinyağı, özellikle Akdeniz diyetinin önemli bir parçasıdır ve bu diyete bağlı olarak birçok sağlık faydası sunabilir. Sağlık açısından faydalı olabilmesi için kaliteli ve saf zeytinyağı tercih edilmelidir. Özellikle soğuk sıkım (cold-pressed) zeytinyağları, besin değerlerini daha iyi korur. Ancak, zeytinyağının yüksek kalorili bir yağ olduğunu unutmamak önemlidir, bu nedenle porsiyon kontrolüne dikkat etmek gerekebilir.