kabak tatlısı hatay

Hatay farklı kültürlerin bulunduğu onlarca medeniyete ev sahipliği yapmış bir bölgemizdir. Bölge'de gastronomi oldukça gelişmiş olup yöresel tatlılardan kabak tatlısı oldukça beğenilen bir tatlıdır. Dışı sert bir yapıya sahip olur iç kısmı ise hafif jelimsi bir yapıya sahiptir.